Ottimizzare la Struttura Logistica: Un Approccio Integrato e Coordinato
Sempre più aziende ci chiedono di migliorare la loro struttura logistica. Tuttavia, spesso ci viene chiesto di concentrarci solo su uno o pochi aspetti, ignorando che una struttura logistica moderna è composta da molteplici elementi che devono operare in modo sinergico e coordinato. Per spiegare questo concetto e far comprendere la sua importanza, possiamo fare un paragone con uno strumento che tutti conosciamo: l’automobile.
La Logistica come un’Automobile
Proprio come un’auto, la logistica è composta da diversi elementi essenziali che devono lavorare insieme per garantire un funzionamento ottimale. Consideriamo, ad esempio, un’auto: essa è composta da un telaio (o chassis), un motore e una centralina elettronica che coordina il tutto. Inoltre, necessita di carburante e di un guidatore. Allo stesso modo, una struttura logistica comprende:
- Telaio: La struttura fisica del magazzino.
- Motore: I sistemi e i mezzi per la movimentazione delle merci.
- Centralina: Il sistema informatico (WMS).
- Carburante: I flussi di dati che alimentano il sistema.
- Guidatore: Il team di operatori.
Non è sufficiente agire su uno solo di questi elementi per ottimizzare la nostra struttura. Bisogna intervenire in maniera coordinata su tutti. Ad esempio, come in un’auto un motore potente montato su un telaio inadeguato potrebbe causare problemi di stabilità, allo stesso modo, un mezzo di movimentazione sproporzionato potrebbe avere difficoltà ad operare con determinate scaffalature.
Il Telaio: La Struttura del Magazzino
Il telaio di un’auto rappresenta la struttura portante e, analogamente, la struttura fisica del magazzino è fondamentale per il funzionamento complessivo. Questa componente deve essere progettata con precisione, poiché eventuali rigidità o vincoli strutturali possono compromettere l’efficienza anche in funzione di esigenze future, mantenendo al contempo la capacità di ottimizzare le operazioni correnti.
La scelta, la progettazione e la realizzazione della struttura fisica sono tra gli elementi più importanti e delicati. Se la struttura è improvvisata, rischia di introdurre limiti e rigidità difficili da correggere. Le strutture di immagazzinamento possono variare dai tradizionali scaffali ai moderni magazzini automatizzati. La scelta di quale struttura adottare deve essere frutto di un’analisi precisa e di simulazioni accurate.
Dimensionamento della Struttura
Per dimensionare correttamente una struttura logistica, bisogna prima identificare le attività che verranno svolte al suo interno. Le strutture devono essere progettate per gestire due macro tipologie di attività:
- Movimentazione di unità di carico intere: Stock-unit movimentate tramite mezzi meccanici.
- Picking manuale: Prelievo manuale di prodotti in confezioni sfuse.
L’obiettivo dovrebbe essere quello di ridurre al minimo le movimentazioni interne, poiché queste attività richiedono tempo e risorse. Una struttura logistica efficace deve essere progettata con attenzione per evitare inutili complicazioni e garantire un flusso di lavoro ottimale.
Il Motore: I Sistemi di Movimentazione
Il motore di un’auto fornisce la potenza necessaria per il movimento, così come i sistemi di movimentazione fanno nel magazzino. Questi includono carrelli elevatori, sistemi di convogliamento automatico e veicoli a guida autonoma (AGV). La scelta del giusto sistema di movimentazione deve considerare diversi fattori, tra cui portata, manovrabilità e selettività.
Selettività e Efficienza
La selettività, ovvero la capacità di prelevare e posizionare i prodotti con precisione, è una caratteristica fondamentale per un sistema di movimentazione. È essenziale scegliere mezzi che possano operare efficacemente all’interno della struttura esistente. La scelta dei mezzi di movimentazione deve essere fatta tenendo conto della struttura, dei prodotti e delle modalità di movimentazione desiderate.
Un Approccio Integrato per l’Ottimizzazione
L’ottimizzazione della logistica non può avvenire intervenendo su un singolo elemento. È necessario un approccio integrato che consideri tutti i componenti e come essi interagiscono tra loro. Solo attraverso un intervento coordinato su tutti gli elementi è possibile ottenere quell’efficienza e quell’efficacia che conferiscono un vantaggio competitivo alle aziende.
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